Аналітична Модель Термічного Оброблення Виробів З Мʼяса З Високим Вмістом Сполучної Тканини У Вакуумованих Термопакетах

Journal of Chemistry and Technologies - Ukraine
doi 10.15421/081920
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Oles Honchar Dnipropetrovsk National University


Related search