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Publications by Arthur Cláudio Rodrigues de Souza
A Diferenciação Camponesa Em Projetos De Assentamento No Estado Do Ceará:
Raízes: Revista de Ciências Sociais e Econômicas
Addition of Cashew Tree Gum to Maltodextrin-Based Carriers for Spray Drying of Cashew Apple Juice
International Journal of Food Science and Technology
Industrial
Manufacturing Engineering
Food Science
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