Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Fenny Indah Sari
Aplikasi Cocoa Butter Substitute (Cbs) Dari Minyak Inti Sawit Dalam Formulasi Minuman Instan Kopi, Cokelat Dan Campurannya
Jurnal Penelitian Kelapa Sawit
Related publications
SUBSTITUSI LEMAK KAKAO DE NGAN MINYAK DARI INTI KELAPA SAWIT DAN KELAPA TERHIDROGENASI UNTUK PRODUK COKELAT SUSU / Substitution of Cocoa Butter With Hydrogenated Oil From Palm Kernel and Coconut for Milk Chocolate Product
Jurnal Penelitian Tanaman Industri
Formulasi Dan Uji Kinerja Asphaltene Dissolver Dengan Penggunaan Surfaktan Anionik Dari Minyak Sawit
Jurnal Teknologi Industri Pertanian
Pengaruh Penambahan Tween 80, Dekstrin, Dan Minyak Kelapa Pada Pembuatan Kopi Instan Menggunakan Metode Pengering Busa
Jurnal Teknik Kimia Indonesia
Pengaruh Penambahan Minyak Sawit Terhadap Karakteristik Edible Film Dan Daya Simpan Bumbu Mie Instan
Jurnal Standardisasi
Perubahan Mutu Minyak Kelapa Dan Minyak Sawit Selama Penggorengan
Buletin Palma
Pengurangan Kadar Digliserida Dan Asam Lemak Bebas Dalam Minyak Sawit Kasar Menggunakan Adsorben
Agritech
Daya Terima Formulasi Minuman Berbahan Kedelai Dan Labu Kuning
JURNAL GIZI DAN KESEHATAN
Karakteristik Dan Citarasa Cokelat Putih Dari Lemak Kakao Non Deodorisasi Dan Deodorisasi
Jurnal Industri Hasil Perkebunan
Stabilitas Fotooksidasi Minyak Goreng Sawit Yang Difortifikasi Dengan Minyak Sawit Merah
Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
