Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Indah Kurniasari
Karakteristik Fisik Beras Analog Instan Berbasis Tepung Jagung Dengan Penambahan K-Karagenan Dan Konjak
agriTECH
Related publications
Karakteristik Fisik Dan Sensoris Cendol Instan Dengan Penambahan Cincau Hijau (Cyclea Barbata L.)
Orbital: Jurnal Pendidikan Kimia
Perbandingan Tepung Sorgum (Sorghum Bicolor L. Moench) Dengan Tepung Singkong (Manihot Escolenta) Dan Konsentrasi Gliserol Monostearat (GMS) Terhadap Karakteristik Beras Analog Fortifikasi
AGRIEKSTENSIA
Karakteristik Fisiko-Kimia Dan Sensori Nugget Rumput Laut Dengan Penambahan Tepung Ikan Motan (Thynnichthys Thynnoides)
Jurnal FishtecH
Pengaruh Penambahan Bubuk Coklat Terhadap Sifat Fisik, Kimia, Dan Organoleptik Minuman Instan Bekatul
AcTion: Aceh Nutrition Journal
Karakteristik Edible Film Berbasis Karagenan Dan Stearin Sawit Sebagai Kemasan Pangan
Jurnal Riset Teknologi Industri
Karakteristik Briket Limbah Tongkol Jagung Dengan Perekat Tepung Biji Nangka Sebagai Bahan Bakar Alternatif
Scientific Journal of Mechanical Engineering Kinematika
Pengaruh Penambahan Minyak Sawit Terhadap Karakteristik Edible Film Dan Daya Simpan Bumbu Mie Instan
Jurnal Standardisasi
KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN ORGANOLEPTIK JELLY CINCAU HITAM (Mesona Palustris Bl) (KAJIAN KONSENTRASI SIMPLISIA CINCAU HITAM DAN KONSENTRASI KARAGENAN)
Jurnal Pangan dan Agroindustri
Kajian Sifat Fisikokimia Tepung Jagung Pragelatinisasi Serta Aplikasinya Pada Pembuatan Bubur Instan
Jurnal Penelitian Pangan (Indonesian Journal of Food Research)
