Discover open access scientific publications

Search, annotate, share and cite publications

Publications by Jardênia Oliveira Andrade

Qualidade Microbiológica De Queijo De Coalho

English

Related publications

Qualidade De Leites Fermentados Funcionais Elaborados a Partir De Bactérias Ácido-Lácticas Isoladas De Queijo De Coalho

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia

English

Avaliação Da Qualidade Microbiológica Do Queijo-De-Minas Artesanal Do Serro-Mg

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinaria e Zootecnia

English

Avaliação Da Qualidade Microbiológica De Queijo Tipo Mussarela Comercializado Na Cidade De Ponta Grossa, Paraná

Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial

English

Avaliação Antagonista De Bactérias Ácido Láticas Isoladas De Queijo De Coalho Artesanal Produtoras De Bacteriocinas

English

Qualidade Microbiológica De Amostras De Açúcar Mascavo

English

Qualidade Microbiológica Nas Etapas De Presunto Cru De Suíno Adicionado De Lactulose.

English

Qualidade Microbiológica De Leite Humano Obtido Em Banco De Leite

Revista de Saude Publica

Occupational Health

English

Avaliação Da Qualidade Microbiológica De Hortaliças Minimamente Processadas

Ciencia e Agrotecnologia

English

Qualidade Microbiológica Da Comida De Rua De Belo Horizonte, Minas Gerais

DEMETRA: Alimentação, Nutrição & Saúde

English