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Publications by Márcio Caliari

Padrões De Identidade E Qualidade De Fermentados Acéticos Comerciais De Frutas E Vegetais

Food Science and Technology

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Tamanho Dos Alvéolos E Aceitação De Pães De Forma Enriquecidos Com Farelo De Mandioca

Pesquisa Agropecuaria Tropical

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Secagem Convencional De Casca De Mandioca Proveniente De Resíduos De Indústria De Amido

Pesquisa Agropecuaria Tropical

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Qualidade De Tomates De Mesa Cultivados Em Sistema Orgânico E Convencional No Estado De Goiás

Horticultura Brasileira

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Roasting Soybeans in a Microwave for Manufacturing Chocolate Dragées

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Características Químicas De Amêndoas De Barueiros (Dipteryx Alata Vog.) De Ocorrência Natural No Cerrado Do Estado De Goiás, Brasil

Revista Brasileira de Fruticultura

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Aguardente De Cajuzinho Do Cerrado: Produção E Análises Físicas E Químicas

Revista Processos Químicos

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