Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by MARIANA FERREIRA OLIVEIRA PARTES
SECAGEM DE SOLUÇÕES FILMOGÊNICAS DE AMIDO DE FRUTA-DE-LOBO (Solanum Lycocarpum St. Hil.) E PROPRIEDADES FÍSICAS DOS FILMES EM FUNÇÃO DO PLASTIFICANTE E DA TEMPERATURA
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos
Animal Science
Zoology
Related publications
Alterações Pós-Colheita Da "Fruta-De-Lobo" (Solanum Lycocarpum St. Hil.) Durante O Amadurecimento: Análises Físico-Químicas, Químicas E Enzimáticas
Revista Brasileira de Fruticultura
Plant Science
Agronomy
Crop Science
Food Science
Elaboração E Caracterização De Filmes Biodegradáveis De Amido De Lírio Do Brejo (Hedychium Coronarium) E De Amido De Fruto-doLobo (Solanum Lycocarpum St. Hill)
Revista Processos Químicos
Efeito Do Sorbitol E Da Mistura De Amidos De Milho E De Lírio-Do-Brejo (Hedychium Coronarium) No Tempo De Secagem Das Soluções Filmogênicas E Nas Características Dos Filmes Biodegradáveis
Revista Agrotecnologia - Agrotec
Efeitos Do Tempo De Reação E Da Concentração De Tripolifosfato De Sódio Sobre a Fosfatação Do Amido Da Fruta-De-Lobo
Revista Processos Químicos
Produtividade De Amenm Em Função Da Calagem E Do Método De Secagem
Pesquisa Agropecuaria Brasileira
Animal Science
Zoology
Agronomy
Crop Science
Avaliação Das Propriedades Termofísicas Da Carne Escura De Frango Em Função Do Conteúdo De Umidade E Temperatura
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial
Influência Da Adição De Plastificante Do Processo De Reticulação Na Morfologia, Absorção De Aguá E Propriedades Mecânicas De Filmes De Alginato De Sódio
Quimica Nova
Chemistry
Blendas E Filmes De Quitosana/Amido De Milho: Estudo Da Influência Da Adição De Polióis, Oxidação Do Amido E Razão Amilose/Amilopectina Nas Suas Propriedades
Avaliação Do Vigor De Sementes De Carambola Em Função Da Secagem E Do Armazenamento
Revista Brasileira de Engenharia Agricola e Ambiental
Environmental Engineering
Agronomy
Crop Science
