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Publications by Michel Linder
Les Membranes en Lipotransformation : Bilan, Résultats, Perspectives
Oléagineux, Corps gras, Lipides
BIOCHEMISTRY AND BIOENGINEERING ‘‘NEW APPLICATION OF LIPASES IN LIPID TRANSFORMATION’’ Enzyme-Catalysed Enrichment of N-3 Polyunsaturated Fatty Acids of Salmon Oil: Optimisation of Reaction Conditions
Oléagineux, Corps gras, Lipides
Oils of Insects and Larvae Consumed in Africa: Potential Sources of Polyunsaturated Fatty Acids
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