Amanote Research
Register
Sign In
Discover open access scientific publications
Search, annotate, share and cite publications
Publications by Neil Steward Lala
PENGGUNAAN ASAP CAIR CANGKANG PALA (Myristica Fragrans) SEBAGAI BAHAN PENGAWET PADA PENGOLAHAN IKAN TONGKOL (Euthinnus Affinis) ASAP
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Related publications
Pengaruh Berbagai Suhu Pirolisis Asap Cair Dari Cangkang Sawit Sebagai Bahan Pengumpal Lateks
Jurnal Riset Teknologi Industri
Pemanfaatan Limbah Bambu Menjadi Asap Cair Sebagai Pengawet Alami Pada Struktur Kayu
Reka Buana : Jurnal Ilmiah Teknik Sipil dan Teknik Kimia
Analisa Sifat Fisiko Kimia Dan Anti Bakteri Asap Cair Cangkang Kelapa Sawit Untuk Pengawet Pangan
Jurnal Riset Teknologi Industri
PENGOLAHAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L) ASAP PRESTO
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
KAJIAN MUTU IKAN TONGKOL (Euthynnus Affinis) ASAP UTUH YANG DIKEMAS VAKUM DAN NON VAKUM SELAMA 2 HARI PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
Bahaya Penggunaan Formalin Sebagai Pengawet Bahan Makanan
JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat)
Pengujian Kapang Dan Bakteri Patogen Pada Ikan Kayu (Katsuobushi) Asap Cair Selama Penyimpanan
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
STUDI KEBERADAAN BAKTERI PATOGEN PADA IKAN KAYU (Katsuwobushi) YANG DIPROSES DENGAN ASAP CAIR
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
KUALITAS IKAN CAKALANG (Katsuwonus Pelamis L.) ASAP PADA BEBERAPA SENTRA PENGOLAHAN DI SULAWESI UTARA
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
