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Publications by Pablo Lacoste

A Bi-National Appellation of Origin: Pisco in Chile and Peru

Chilean Journal of Agricultural Research

English

Genesis and Identity of Chanco Cheese (Chile 1750-1860): A Contribution to Studies on Appellations of Origin in Latin America

Ciencia e investigación agraria

English

Variedades De Pomáceas (Chile Y Cuyo 1700-1850)

Biological Sciences

English

Aguardiente Y Viñas en Chile: Quillota, Colchagua Y Cauquenes en El Padrón De 1777

Social Sciences

English

Tierra Cruda Y Formas De Habitar El Reino De Chile

Social Sciences

English

Pisada De La Uva Y Lagar Tradicional en Chile Y Argentina (1550- 1850)

Social Sciences

English

Carretas Y Transporte Terrestre Bioceánico: La Ruta Buenos Aires-Mendoza en El Siglo XVIII

Estudos Ibero-Americanos

English