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Publications by Renata Alexandra Moreira das Neves

Hidrolisados Protéicos De Peixe: Caracterização E Proposta De Uso Como Suporte Nutricional. (OU) Hidrolisados Protéicos De Pescado: Caracterização E Proposta De Uso Como Suporte Nutricional

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Utilização De Hidrolisados Enzimáticos De Peixes Para Obtenção De Peptídeos Inibidores Da Enzima Conversora Da Angiotensina I (ECA)

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