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Publications by Roy Leonardo Barre Zambrano
Estabilidad Antioxidante Y Vida De Anaquel Acelerada Del Extracto De Albahaca Y El Extracto De Moringa Aplicado en Diferentes Concentraciones en El Aceite De Soya
Pro Sciences
Técnicas De Salado en La Elaboración De Queso Artesanal en La Zona Norte De Manabí
CIENCIAMATRIA
Determinación Del Tipo De Cuajado en El Queso Fresco Artesanal en Manabí Ecuador
CIENCIAMATRIA
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