Discover open access scientific publications

Search, annotate, share and cite publications

Publications by Wawat Rodiahwati

Pengolahan Tepung Dan Bubur Instan Dari Ganyong (Canna Edulis Kerr.) Melalui Pengeringan Drum

English

Related publications

PEMBERIAN TEPUNG GANYONG (Canna Edulis Kerr.) MENURUNKAN EKSPRESI Ki67 PADA JARINGAN USUS BESAR TIKUS YANG DIINDUKSI AOM/DSS

English

Kajian Sifat Fisikokimia Tepung Jagung Pragelatinisasi Serta Aplikasinya Pada Pembuatan Bubur Instan

Jurnal Penelitian Pangan (Indonesian Journal of Food Research)

English

Hidrolisis Pati Ganyong (Canna Edulis) Dengan Amilase Bakteri Flavobacterium Sp. PTBT I Untuk Produksi Bioetanol

Jurnal Natur Indonesia

English

Pengolahan Tepung Ikan Mutu Pangan Dari Daging Merah Ikan Tuna

Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia

English

Pengaruh Penambahan Rumput Laut Pada Pengolahan Kaldu Instan Ikan Dan Udang

Jurnal Riset Teknologi Industri

English

Perencanaan Peningkatan Kapasitas Produksi Tepung Mendoan Instan

CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

English

Karakteristik Fisik Beras Analog Instan Berbasis Tepung Jagung Dengan Penambahan K-Karagenan Dan Konjak

English

Retensi Fenolat Bubur Instan Fungsional Selama Penyimpanan Pada Suhu Ruang

English

RANCANG BANGUN MESIN PENGOLAH GANYONG MULTI FINGSI [Design of Multifunctional Canna Machine]

Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem

English