Dosage Des Caséines Du Lait De Vache Par Électrophorèse Et Par Chromatographie Liquide Rapide d'Échange d'Ions (FPLC®) : Comparaison Des Résultats
Le Lait
doi 10.1051/lait:1991326
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Date
January 1, 1991
Authors
Publisher
EDP Sciences