Teste Sensorial De Um Produto Alimentar Inovador: A Neofobia Alimentar Como Possível Barreira No Setor De Alimentos
HOLOS
doi 10.15628/holos.2017.2905
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Date
July 18, 2017
Authors
Publisher
Instituto Federal de Educacao, Ciencia e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN)