"Listeria Monocytogenes E Salmonella Spp. Em Leite Cru Produzido Em Quatro Regiões Leiteiras No Brasil: Ocorrência E Fatores Que Interferem Na Sua Detecção"

doi 10.11606/t.9.2005.tde-09052005-174614
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Universidade de Sao Paulo Sistema Integrado de Bibliotecas - SIBiUSP

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