Erhebungen Zum Hämpigmentgehalt, Zu Reflexionswerten Sowie Zum Fettsäurenmuster Des Intramuskulären Fettes Vom ≪i>Musculus Longissimus Dorsi</I> (M.l.d.) Thüringer Rinder in Abhängigkeit Von Mastform Und Rassetyp
Archiv für Tierzucht/Archives Animal Breeding - Germany
doi 10.5194/aab-45-111-2002
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Date
October 10, 2002
Authors
Publisher
Copernicus GmbH