Вивчення Функціонально-Технологічних Показників М’ясомістких Хлібів З М’ясом Качки Мускусної Та Білого Товстолобика

Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies
doi 10.15421/nvlvet8504
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv