HISTAMIN DAN IDENTIFIKASI BAKTERI PEMBENTUK HISTAMIN PADA TUNA MATA BESAR (Thunnus Obesus)
Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan
doi 10.24319/jtpk.9.185-192
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
August 6, 2019
Authors
Publisher
Jurnal Teknologi Perikanan dan Ilmu Kelautan