Penggunaan Berbagai Garam Dan Bumbu Pada Pengolahan Pindang Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus)

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
doi 10.15578/jpbkp.v8i1.50
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Agency for Marine and Fisheries Research and Development

Related search

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG Lemna Sp. TERFERMENTASI PADA PAKAN BUATAN TERHADAP TINGKAT PEMANFAATAN PAKAN, PERTUMBUHAN DAN KELULUSHIDUPAN BENIH IKAN LELE DUMBO (Clarias Gariepinus)

e-Jurnal Rekayasa dan Teknologi Budidaya Perairan
2018English

SUBSTITUSI FERMENTASI LIMBAH PADAT SURIMI IKAN SWANGGI (Priacanthus Macracanthus) PADA TEPUNG IKAN TERHADAP RETENSI PROTEIN DAN RETENSI LEMAK IKAN LELE DUMBO (Clarias Sp.)

Journal of Aquaculture and Fish Health
2019English

ANALISIS HISTOLOGIS GINJAL, HATI DAN JANTUNG IKAN LELE AFRIKA Clarias Gariepinus YANG MENGALAMI ANOMALI PADA SIRIP PEKTORAL

Jurnal Perikanan Pantura (JPP)
2018English

EFISIENSI PENGGUNAAN FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI PADA TEKNOLOGI PENDEDERAN IKAN LELE (Clarias Sp) SANGKURIANG

Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan
2017English

ABNORMALITAS MORFOLOGIS BENIH IKAN LELE AFRIKA (Clarias Gariepinus) STRAIN MUTIARA

Media Akuakultur
2015English

POTENSI ANTIBAKTERI MAHKOTA DEWA UNTUK PENCEGAHAN INFEKSI BAKTERI Aeromonas Hidrophyla PADA IKAN LELE DUMBO (Clarias Sp).

Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan
2013English

PENGARUH EKSTRAK DAUN KEMANGI (Ocimum Basilicum L) TERHADAP DAYA TETAS TELUR IKAN LELE DUMBO (Clarias Gariepinus) YANG DIINFEKSI JAMUR Saprolegnia Sp.

Jurnal Ruaya : Jurnal Penelitian dan Kajian Ilmu Perikanan dan Kelautan
2016English

EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI BAWANG PUTIH (Allium Sativum L) SEBAGAI PENGAWET ALAMI PADA IKAN LELE DUMBO (Clarias Gariephinus) SEGAR

Surya Medika: Jurnal Ilmiah Ilmu Keperawatan dan Ilmu Kesehatan Masyarakat
2019English

Pigmen Rumput Laut Merah (Acanthophora Spicifera) Sebagai Alternatif Pewarna Alami Pada Produk Sosis Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) [ Seaweed Red Pigment(Acanthophora Spicifera) as Alternative in Producing Natural Dyes of Catfish (Clarias Gariepinus) Sausage Produc ]

Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan
2019English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy