Comparando Os Impactos Ambientais Dos Processos De Produção Industrial E Artesanal Do Doce De Leite Por Meio De Análise Do Ciclo De Vida (Comparing the Environmental Impacts of Industrial and Artisanal “Milk Candy” Production Process Through Lifecycle...)
Engevista
doi 10.22409/engevista.v17i3.670
Full Text
Abstract
Available in
Date
February 26, 2015
Authors
Publisher
Pro Reitoria de Pesquisa, Pos Graduacao e Inovacao - UFF