Determinação Do Padrão Microbiológico E Aflatoxicológico De Barras De Cereais Produzidas No Laboratório De Técnica Dietética Da Universidade Federal De Pernambuco Centro Acadêmico De Vitória.
doi 10.5151/foodsci-microal-090
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Date
November 1, 2014
Authors
Publisher
Editora Edgard Blücher