Aspectos Higiênicos-Sanitários De Vegetais Minimamente Processados E Perfil De Resistência Das Leveduras Isoladas Frente Ao Hipoclorito De Sódio E Ozônio

doi 10.5016/dt000610669
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Abstract

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Date

Unknown

Authors
Publisher

UNESP - Universidade Estadual Paulista


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