Türkiye’de Üretilen Organik Ve Konvansiyonel Sütlerin Bazı Fizikokimyasal Özellikleri Ile Yağ Asitleri Kompozisyonu Ve Antioksidan Kapasitesinin Belirlenmesi
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
doi 10.24925/turjaf.v6i4.452-459.1758
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
April 10, 2018
Authors
Publisher
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology (TURJAF)