Tavuk Göğüs Etinin Camsı Değişim Sıcaklığı Üzerine Bazı Biyopolimerlerin Etkisi
Akademik Gıda
doi 10.24323/akademik-gida.449572
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
August 6, 2018
Authors
Publisher
Akademik Gida
Available in full text
August 6, 2018
Akademik Gida