Produção De Inóculo Do Cogumelo Comestível Pleurotus Pulmonarius (Fr.) Quélet - CCB19 a Partir De Resíduos Da Agroindústria
Food Science and Technology - Brazil
doi 10.1590/s0101-20612007000500015
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Date
August 1, 2007
Authors
Publisher
FapUNIFESP (SciELO)