Farklı Kurutma Teknikleri Ve Ön İşlem Uygulamaları Ile Kurutulmuş Soğanların Rehidrasyon Kapasitelerinin Artırılması
Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
doi 10.29050/harranziraat.259111
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
October 27, 2016
Authors
Publisher
Harran Tarim ve Gida Dergisi