Fenólicos Totais, Polifenoloxidade E Coloração Em Abacate 'Hass' Submetido a Radiação UV-C
Revista Brasileira de Fruticultura - Brazil
doi 10.1590/s0100-29452011000500039
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Date
October 1, 2011
Authors
Publisher
FapUNIFESP (SciELO)