SUBSTITUSI LEMAK KAKAO DE NGAN MINYAK DARI INTI KELAPA SAWIT DAN KELAPA TERHIDROGENASI UNTUK PRODUK COKELAT SUSU / Substitution of Cocoa Butter With Hydrogenated Oil From Palm Kernel and Coconut for Milk Chocolate Product

Jurnal Penelitian Tanaman Industri
doi 10.21082/littri.v22n4.2016.167-175
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Indonesian Agency For Agricultural Research and Development (IAARD)

Related search

Aplikasi Cocoa Butter Substitute (Cbs) Dari Minyak Inti Sawit Dalam Formulasi Minuman Instan Kopi, Cokelat Dan Campurannya

Jurnal Penelitian Kelapa Sawit
2019English

PERBEDAAN PENGARUH PEMBERIAN MINYAK KELAPA SAWIT (Palm Oil) DAN MINYAK KELAPA MURNI (Virgin Coconut Oil) TERHADAP PERBAIKAN PROFIL LEMAK (KOLESTEROL) PADA TIKUS DENGAN DIET ATEROGENIK

Jurnal Kedokteran Brawijaya
2006English

Perubahan Mutu Minyak Kelapa Dan Minyak Sawit Selama Penggorengan

Buletin Palma
2016English

Sintesis Dan Karakterisasi Minyak Kelapa Sawit Untuk Agensia Peminyakan Pada Penyamakan Kulit

Majalah Kulit, Karet, dan Plastik
2018English

Karakteristik Dan Citarasa Cokelat Putih Dari Lemak Kakao Non Deodorisasi Dan Deodorisasi

Jurnal Industri Hasil Perkebunan
2018English

Sintesis Asam-Asam Lemak Hidroksamik Dari Minyak Kelapa Menggunakan Lipase Sebagai Katalis

Jurnal Natur Indonesia
2012English

Sintesis Dan Mikroenkapsulasi Pensubstitusi Lemak Air Susu Ibu (Plasi) Berbahan Minyak Sawit

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
2016English

Estimasi Potensi Biogas Dari Palm Oil Mill Effluent (Pome) Pabrik Kelapa Sawit Di Provinsi Jambi

Jurnal Civronlit Unbari
2018English

Model Penawaran Dan Permintaan Minyak Kelapa Sawit Indonesia Di Pasar Internasional

DINAMIKA PERTANIAN
2020English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy