Presença De Microrganismos Indicadores De Condições Higiênicas, E De Patógenos Em Bacalhau Saithe (Pollacius Virens) Salgado Seco, Comercializado No Município De Niterói, Rio De Janeiro, Brasil
Revista Brasileira de Ciência Veterinária
doi 10.4322/rbcv.2014.368
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Date
January 1, 2004
Authors
Publisher
Editora Cubo