Pengaruh Konsentrasi Sukrosa Sebagai Cryoprotectant Terhadap Karakteristik Sifat Kimia Yoghurt Sinbiotik Kering Beku

Jurnal Ilmiah Teknosains

doi 10.26877/jitek.v5i2.4533

Full Text

Abstract

Available in

Date

February 3, 2020

Authors

Agustina Intan Niken Tari

Afriyanti Afriyanti

Publisher

Universitas PGRI Semarang

Related search

Pengaruh Variasi Temperatur Terhadap Karakteristik Fisika, Kimia, Dan Biologi Yoghurt Susu Jagung

Biosfer: Jurnal Tadris Biologi

Indonesian

Penambahan Konsentrasi Bahan Penstabil Dan Sukrosa Terhadap Karakteristik Sorbet Murbei Hitam

Pasundan Food Technology Journal

Indonesian

Pengaruh Formula Pembenah Tanah Organomineral Terhadap Sifat Kimia Tanah Dan Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Lahan Kering Masam

Jurnal Penelitian Pertanian Tanaman Pangan

Malay

Pengaruh Metode Pembekuan Terhadap Karakteristik Irisan Buah Mangga Beku Selama Penyimpanan

Jurnal Hortikultura

Indonesian

Pengaruh Konsentrasi Pelarut Terhadap Proses Delignifikasi Dengan Metode Pre-Treatment Kimia

Teknika: Jurnal Sains dan Teknologi

Indonesian

Pengaruh Konsentrasi Pelarut Terhadap Proses Delignifikasi Dengan Metode Pre-Treatment Kimia

Teknika: Jurnal Sains dan Teknologi

Indonesian

Pengaruh Perbandingan Mol Awal Titanium Dan Perak Terhadap Sifat-Sifat Fisika-Kimia TiO2-tersensitifkan AgCl

Jurnal Kimia VALENSI

Indonesian

Pengaruh Konsentrasi Ion Aktif Erbium (Er3+) Terhadap Sifat Fisis Medium Gelas Borat-Lithium

Jurnal Fisika dan Aplikasinya

Indonesian

Pengaruh Penambahan Soda Kue Dan Rempah-Rempah Terhadap Karakteristik Ikan Kering Rendah Garam

Jurnal FishtecH

Indonesian