Produção De Sorbitol Por Zymomonas Mobilis ATCC 29191 Em Meio De Sacarose Pré-Tratado Com Invertase
Semina: Ciências Exatas e Tecnológicas
doi 10.5433/1679-0375.2002v23n1p83
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Date
July 15, 2002
Authors
Publisher
Universidade Estadual de Londrina