Análise Dos Parâmetros Cinéticos Para Produção De Levana Por Zymomonas Mobilis Utilizando Fermentação Submersa
Acta Scientiarum - Technology - Brazil
doi 10.4025/actascitechnol.v31i1.343
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Date
April 28, 2009
Authors
Publisher
Universidade Estadual de Maringa