Aplicação Da Metodologia De Planejamento Fatorial E Análise De Superfícies De Resposta Para Otimização Da Fermentação Alcoólica
Quimica Nova - Brazil
doi 10.1590/s0100-40422008000500024
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Date
January 1, 2008
Authors
Publisher
FapUNIFESP (SciELO)