Otimização Das Condições De Extrusão De Farelo De Soja Pelo Emprego Da Metodologia De Superfície De Resposta*
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos - Brazil
doi 10.5380/cep.v5i2.15140
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Date
December 31, 1987
Authors
Publisher
Universidade Federal do Parana