PENGARUH KOMBINASI KACANG KEDELAI (Glycine Max) DAN KACANG TUNGGAK (Vigna Unguiculata (L) Walp.) YANG DIPERKAYA BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus) TERHADAP DAYA TERIMA DAN KADAR PROTEIN SNACK BAR
Amerta Nutrition
doi 10.20473/amnt.v3i1.2019.71-77
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
March 4, 2019
Authors
Publisher
Universitas Airlangga