Qualidade Da Carne Mecanicamente Separada (Cms) De Guaivira Oligoplites Saliens (Bloch, 1793)

doi 10.22533/at.ed.27219290315
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Antonella Carvalho de Oliveira

Related search

Obtenção, Caracterização Da Carne Mecanicamente Separada De Bagre Africano (Clarias Gariepinus) E Avaliação De Sua Estabilidade Durante Estocagem Sob Congelamento

English

Métodos De Avaliação Da Qualidade De Carne Moída

2019English

Efeito Da Maturação Na Qualidade Da Carne-De-Sol

Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais
2015English

Métodos De Abate E Qualidade Da Carne De Peixe

Archivos de Zootecnia
Animal ScienceZoology
2011English

Qualidade Da Carne Ovina Submetida Ao Processo De Salga

Food Science and Technology
BiotechnologyFood Science
2004English

Efeito De Condimentos Na Qualidade Microbiológica Da Carne Caprina

2017English

Características De Carcaça E Qualidade Da Carne De Caprinos De Diferentes Genótipos

Pubvet
2018English

Influência Da Sangria Na Qualidade Da Carne De Aves (Gallus Domesticus) Resfriada

Revista Brasileira de Ciência Veterinária
1996English

Controle De Temperatura: Importância E Influência Na Qualidade Da Carne Bovina

Pubvet
2019English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2025 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy