Ekstraksi Pektin Dari Limbah Kulit Jeruk (Citrus Sinensis) Dengan Metode Ekstraksi Gelombang Ultrasonik Menggunakan Pelarut Asam Klorida (HCl)
Jurnal Teknik Kimia USU
doi 10.32734/jtk.v8i2.2036
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
September 30, 2019
Authors
Publisher
Universitas Sumatera Utara