Influencia Del Tratamiento Enzimático en La Calidad De Aceites Vegetales
Grasas y Aceites- Spain
doi 10.3989/gya.1998.v49.i2.720
Full Text
Abstract
Available in
Date
April 30, 1998
Authors
Publisher
Editorial CSIC
doi 10.3989/gya.1998.v49.i2.720
Available in
April 30, 1998
Editorial CSIC