Evaluación De La Adición De Avena, Mango Y Estevia en Un Yogur Elaborado a Partir De Una Mezcla De Leche Semidescremada De Cabra Y De Vaca
Corpoica Ciencia y Tecnologia Agropecuaria - Colombia
doi 10.21930/rcta.vol16_num2_art:365
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Date
January 21, 2016
Authors
Publisher
Corporacion Colombiana de Investigacion Agropecuaria (Corpoica)