Evaluación De La Diversidad De Bacterias Lácticas Y Levaduras en Quesos Frescos De Cabra De La Quebrada De Humahuaca
BISTUA REVISTA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS
doi 10.24054/01204211.v1.n1.2015.1663
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Date
June 28, 2015
Authors
Publisher
Universidad de Pamplona