Equivalência De Dulçor E Poder Edulcorante De Edulcorantes Em Função Da Temperatura De Consumo Em Bebidas Preparadas Com Chá-Mate Em Pó Solúvel
Food Science and Technology - Brazil
doi 10.1590/s0101-20612004000300025
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Date
September 1, 2004
Authors
Publisher
FapUNIFESP (SciELO)