Profil Flavor Enhancer Hasil Hidrolisis Enzimatis Ikan Bernilai Ekonomi Rendah Dalam Penggunaannya Sebagai Ingredien Pada Makanan

JURNAL AGROTEKNOLOGI
doi 10.19184/j-agt.v11i1.5449
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

UPT Penerbitan Universitas Jember


Related search