Kabak (Cucubita Pepo L.) Tozunun Kek Üretiminde Potansiyel Kullanımı Ve Kek Kalite Parametrelerine Etkisi
Akademik Gıda
doi 10.24323/akademik-gida.345267
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
October 22, 2017
Authors
Publisher
Akademik Gida