Caracterização Do Queijo Do Marajó Tipo Creme Em Duas Estações Do Ano: Aspectos Físico-Químicos E Microbiológicos
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
doi 10.14295/2238-6416.v69i2.327
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Date
May 5, 2014
Authors
Publisher
Lepidus Tecnologia