Gelatin Ikan: Sumber, Komposisi Kimia Dan Potensi Pemanfaatannya
MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
doi 10.35800/mthp.1.2.2013.4167
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
August 2, 2013
Authors
Publisher
Universitas Sam Ratulangi
Available in full text
August 2, 2013
Universitas Sam Ratulangi