Influência Da Temperatura Na Atividade De Amilase E Protease De Rhizopus Oligosporus Cultivado Por Fermentação Em Estado Sólido
BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports
doi 10.5433/2316-5200.2013v2n3espp285
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Date
August 7, 2013
Authors
Publisher
Universidade Estadual de Londrina