(PDF) Diferentes Condimentos Vegetais: Avaliação Sensorial

Diferentes Condimentos Vegetais: Avaliação Sensorial E De Atividade Antibacteriana Em Preparação Alimentar Com Frango Cozido

Revista Brasileira de Plantas Medicinais - Brazil

doi 10.1590/s1516-05722011000300014

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Abstract

Available in full text

Categories

Alternative Medicine

Date

January 1, 2011

Authors

H.H.C. Carvalho

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

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