Nota Científica: Ultrafiltração De Efluente Da Indústria De Laticínios Para Recuperação De Nutrientes: Efeito Da Pressão E Da Velocidade Tangencial
Brazilian Journal of Food Technology - Brazil
doi 10.1590/s1981-67232012005000028
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Date
October 23, 2012
Authors
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FapUNIFESP (SciELO)