Condições Microbiologicas (Higiênico Sanitárias) De Linguiças Frescas Comercializadas Em Feiras Livres Do Município De São Paulo - Sp. Ii Agentes Etiológicos De Toxinfecções Alimentares*
Boletim Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos - Brazil
doi 10.5380/cep.v9i2.14444
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Available in full text
Date
December 31, 1991
Authors
Publisher
Universidade Federal do Parana